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Agroalimentare
20/06/2017
Il prosciutto toscano vola a New York
L'eccellenza toscana a New York per il Summer Fancy Food Show
Il Summer Fancy Food Show è la più importante fiera del Food & Drink negli Stati Uniti con una rilevanza significativa all’interno del circuito fieristico agroalimentare mondiale. Punto d’incontro internazionale, la manifestazione vede ogni anno la presenza di oltre 2.000 aziende espositrici attratte dalle innumerevoli possibilità di business ed e visitata da oltre 25.000 operatori internazionali del settore.
Anche quest’anno, il Prosciutto Toscano Dop, dopo il successo delle scorse edizioni vola per la terza volta a New York, dal 25 al 26 giugno. Presso lo stand 2504 della Collettiva Toscana, i buyers potranno incontrare il Presidente, il Direttore e i Consorziati del Consorzio Prosciutto Toscano, degustare il prodotto e conoscerne la storia, e informarsi sulle varie fasi della produzione.
L’obiettivo è di continuare a spingere l’export, che già oggi rappresenta il 10% del fatturato, e far conoscere qualità e il gusto del Prosciutto Toscano Dop nel mondo.
agosto 2025
EDITORIALE
di: Alberto Bortolotti
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